CONCEPT
若手パティシエがこれから展開する
焼き菓子ブランド
『パティスリー オリオド』
オリオドとはフランス語でキンモクセイの意味
伝統的なフランス焼き菓子を中心に
今後斬新かつ先鋭的なマスターピースを作り上げる
新進気鋭ブランド
今後の展開を視野に様々なコラボレート企画を計画している。
今回はPOP UP Patisserieとして
レストラン『BOONDOCKS』にて9/17.sun.1DAYイベントが決定。
ボルドー伝統の焼き菓子
“カヌレ”
経験が織りなす繊細な仕事
パティスリー焼き菓子の定番カヌレ
プレーン @500JPY
抹茶 @500JPY
芳醇でリッチなバターの香り
フィナンシェ
プレーン @300JPY
ヘーゼルナッツ @300JPY
キラキラ砂糖が美しい
ディアマン（ダイヤ）クッキー
塩バニラ 3個入り ＠250 JPY
抹茶 3個入り @250 JPY
紅茶 3個入り @250 JPY
3種セット @600
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